Sabtu, 06 April 2013

SEMPURNALAH PADA DETAIL

"Saya bikin usaha resto seperti dia, tapi kenapa dia sukses sedangkan saya gagal ya. Salah dimana ?" Atau " saya sudah pengalaman kerja di usaha sejenis sebelumnya, tapi pas saya buka usaha sendiri yang sejenis ternyata gagal total, kenapa ya?. Bahkan, "Saya sudah pakai konsultan terkenal lho buat memperbaiki kinerja bisnis saya, tapi tetap saja tidak berhasil. Dasar konsultan tidak kredibel!"
Hal hal seperti di atas seringkali ditemukan dalam kasus bisnis. Apa kesalahan utamanya? Saya katakan ANDA TIDAK MELAKUKAN POIN POINNYA DENGAN DETIL DAN SEMPURNA.

Kesempurnaan pada detil adalah sangat penting dalam melakukan usaha. Jangan anggap enteng hal hal kecil yang harus dilakukan dalam step by step strategi usaha atau bisnis. Oleh krn itu kadang resep boleh sama tp koki beda, maka bisa beda juga hasilnya. Karena ada hal hal kecil yang terlewat, tapi orang lain ada yang melakukannya dengan betul betul paripurna.
Seperti juga dalam bisnis franchise, boleh SOP sama tapi hasil di setiap franchisee bisa jadi beda. Selain memang situasi lokalnya sudah beda dan diperkuat lagi dengan franchise dan team kurang detil dan lengkap dalam melaksanakan SOP, saran dan input dari franchisor

Bahka jika sudah menggunakan konsultan bisnispun kadang tidak bisa selalu memuaskan hasilnya. Memang kadang konsultan tidak selalu sempurna. Tapi konsultan juga seperti dokter hanya kuasa memberikan saran dan input. Dokter sering mengeluh krn "resep obat" yang dituliskan "tidak dibeli dan tidak diminum" sesuai anjuran. Kalau sudah begini jika sakitnya tidak sembuh jangan salahkan dokternya. Bagaimana bisnis akan mengalami perubahan jika saran dan input mengenai program kerja, promo juga budget tidak dikerjakan client poin by poin secara detil dan sempurna. Konsultan dan client harus sinergi

Begitu juga jika Anda berusaha sendiri dari hasil observasi atau bahkan punya pengalaman di usaha sejenis. Sekarang Anda coba jalankan sendiri, ternyata hasilnya belum tentu akan sama berhasilnya dengan pengalaman Anda di tempat dahulu. Periksa mungkin ada detil yang terlewat dan tidak dikerjakan dengan baik

Tujuan sempurnakan detil adalah membuat semua rangkaian kerja "tepat resep" sehingga secara system bekerja sesuai bobot dan kecepatannya menuju target yg kita harapkan. Detil ini adalah mencakup semua, mulai dari persiapan seperti menentukan lokasi yang layak, memilih nama brand yang catchy, merekrut SDM yang tepat dan memberikan training, menentukan harga produk serta program discountnya, bagaimana cara briefing karyawan, menerapkan service excellent, mempersiapkan tools marketer untuk senjata mereka keliling cari client dan market dan mengaplikasikan program promo, memilih media iklan, sampai cara mendisplay produk di outlet, mengkombinasikan warna di outlet, menentukan layout setting meja kursi, menentukan souvenir dan gimmick, menentukan rule operasional, bahkan sampai merumuskan insentif dan komisi, masuk lagi ke detil2 kecil masalah tata tertib karyawan, bagaimana cara manager memberdayakan teamworknya dan cara owner memberdayakan seluruh SDMnya.. Bahkan sebelum mulainya bisnis termasuk adalah bagaimana sebagai calon pengusaha Anda sudah mempersiapkan mental, kesabaran, lingkungan keluarga jaringan support dan passion Anda dalam bisnis ini akan sangat menstimulasi Anda berupaya keras melengkapi detil2 ini

Banyak sekali poin poin breakdown yang harus dikerjakan secara sempurna dan sinergi membentuk sebuah system kerja yg nantinya dalam jangka waktu yang belalu bisa membuktikan bahwa system kerja usaha Anda bisa sampai tahap "auto pilot"

Jadi jka Anda pernah gagal dalam bisnis/usaha dimana Anda lihat pelaku lainnya bisa sukses di bidang usaha yg sama, maka koreksi detil Anda. Apakah betul betul Anda kerjakan detil sama lengkap dan sempurna seperti yang sudah dilakukan pemilik usaha sukses tadi? Pasti berbeda maka hasilnya berbeda. Kesempurnaan detil adalah jalan menuju usaha sukses. Jika Anda ingin usaha bisnis pastikan Anda akan mulai tahap. persiapan lokasi, brand dll dengan detil. Kerjakan bisnis dengan standard opersional detil, marketing promo yg menyeluruh dan fokus, pemeliharaan SDM yang membangun dll. Semakin banyak poin poin resep sukses yang Anda bisa lengkapi dengan sempurna, semakin besar prosentase usaha Anda akan sukses. Amin

SEMANGAT SUKSES (Mirza A. Muthi)

Obing Mitra-Konsultan Usaha
CEO Founder
www.obingmitra.com